Sustituciones inteligentes para hacer comidas ricas y más light´s
Adelgazar o comer sano son dos de las motivaciones que te pueden llevar a elaborar cambios en las recetas de tu día a día.
Se trata de adquirir hábitos de cocina saludable, que tu organismo te agradecerá.
- FUENTE: casamadrilena.com
Yogur desnatado para tus salsas
Añade yogur desnatado para tus salsas, en lugar de la mayonesa o nata: el yogur desnatado es mucho menos calórico que la mayonesa, pero su consistencia es bastante similar.
Intenta usarlo en tus próximas recetas, puedes jugar con especias y condimentos. Haciendo ese cambio, podrías eliminar la grasa y añadir una dosis extra de proteína.
Sustituye el aguacate en lugar de mantequilla o aceite.
La grasa del aguacate es muy beneficiosa, así como la del aceite de oliva vírgen o las nueces, alimentos ricos en grasas monoinsaturadas, que ayuda a mantener el colesterol en niveles saludables y los problemas del corazón lejanos.
Frutos secos en las ensaladas
Pon nueces en las ensaladas, en lugar de pan tostado: las nueces sin sal y almendras aportan frescura y una buena dosis de proteína, pero no exageres, ya que en exceso pueden ser bastantes calóricas.
- Fuente: www.lacocinadealimerka.com
Agua con gas en lugar de agua tónica.
El agua tónica contiene mucha azúcar, mientras el agua con gas es pura. Considera también añadir menos zumo y más agua con gas en las bebidas con fruta.
Pan integral en vez de pan blanco.
Aporta vitaminas y nutrientes y el aporte del salvado regula y mejora el estreñimiento, tan acusado en los cambios de estación, por la gran cantidad de fibra que aporta la misma ración a igualdad de calorías.
Reduce la sal en tus comidas
Puedes sustituirla por hierbas aromáticas o especias que le darán un toque de sabor sin perjudicar a tu presión arterial
Evita los fritos y rebozados
Cocina al papillote, a la plancha, evita el exceso de grasa al cocinar y el rebozado con harina y huevo, que aumenta considerablemente las calorías de cualquier plato.
Elaborar dulces y mermeladas caseras
Si no te puedes resistir a tomar un poco de dulce, elabora tus propias recetas de mermelada y bizcochos; de esta manera puedes añadirles menos azúcar o algún edulcorante.
Con estas pequeñas modificaciones en tu cocina, y este cambio de hábitos comerás mucho más sano. Pruébalo, seguro que funciona!!!
- Fuente: www.sabrosia.com
